Entrevista con el maestro de medicina tradicional tailandesa Sombat Traisri Silp
La medicina tradicional tailandesa (MTT) puede tener entre 1.000 y 12.000 años de antigüedad, pero ahora es una ciencia…
Para ver la gira de la amistad de Kung Fu de Silk Road, parte 41, haga clic aquí .
Centro de Medicina Tradicional y Complementaria Tailandesa
Aunque la mayoría de la gente quizá no lo sepa, es un reconocimiento mundial que la mejor atención médica suele provenir de enfoques multidisciplinarios. En estos programas, equipos de médicos de diferentes especialidades elaboran inicialmente sus propios programas de diagnóstico y tratamiento, y luego trabajan juntos para encontrar el tratamiento óptimo para cada paciente. Y eso es lo que hacen en este centro.
Este complejo médico ofrece lo mejor de tres mundos: medicina occidental, tailandesa y china, impartida por médicos colegiados. También colaboran en investigación con diversas universidades, como la Facultad de Medicina de la Universidad de Chiang Mai. https://www.med.cmu.ac.th/en/service/excellence-center/ttcm
7 de abril de 2023 Asociación entre Chinatown y Chip Aun Tong Dispensary Ltd.: una farmacia de medicina tradicional china extraordinaria en el centro de la ciudad
Esto puede no sonar tan emocionante para la persona promedio, pero siento que este es uno de los aspectos más interesantes de la ciudad porque 1) es la farmacia de medicina china antigua más grande ubicada en el centro de la ciudad, 2) está en la gran área del centro de Chinatown 3) justo al lado hay una tienda mayorista de medicina herbal muy antigua, pero no como nada que la mayoría de la gente haya visto antes y 4) toda esta área muy grande tiene las cosas culturales étnicas más auténticas a la venta que he visto en Tailandia, al menos en este viaje.
Las clínicas de medicina tradicional tailandesa y china que visité eran generalmente bastante tranquilas, y visité la mayoría dos o tres veces. Sin embargo, el negocio en Chip Aun Tong Dispensary Ltd. Partnership estaba en auge. Es una tienda de medicina china que parece sacada de una película de Shanghái, con aroma a flores, hojas, raíces y corteza de hierbas.
Le pregunté al personal de servicio en el mostrador si podía reunirme con el farmacéutico jefe de TCM, propietario y gerente de Chip Aun Tong Dispensay , el Dr. Shen Zhong Wang .
No quise demorarlo más de un momento, pero pude conocer al Maestro Farmacéutico de Medicina Tradicional China y me sentí honrado cuando aceptó tomarse una foto conmigo.
También tenía algunas cajas de medicina tradicional china que un amable amigo me había enviado desde China, suficientes para llenar mis maletas. Fue una situación curiosa, y dado que los únicos autorizados para dispensar productos tan valiosos eran los farmacéuticos de medicina tradicional, sentí la obligación de darles un poco a cada uno.
Por regla general, soy conservador cuando se trata de todo tipo de medicina.
Me gusta consultar la base de datos de investigación de la Biblioteca Nacional de Medicina sobre cada hierba que me interesa antes de comprarla y probarla. Leí un artículo que afirma que solo entre el 15 % y el 20 % de la mayoría de las medicinas tradicionales a base de hierbas y plantas no reguladas tienen valor medicinal, según los científicos. Por eso siempre pregunto en las clínicas si realizan alguna investigación. Hoy en día, es fácil acceder a todo tipo de investigaciones médicas a través de la base de datos en línea gratuita de la Biblioteca Nacional de Medicina .
Durante nuestra breve charla, descubrí que también atiende en su clínica, la "Clínica Mae Hia" (a unos 15 minutos al suroeste del casco antiguo en coche o moto). Para dirigir y ser el jefe de una farmacia tradicional china tan prometedora en una ciudad famosa como Chiang Mai, y una clínica suburbana, debe poseer habilidades extraordinarias.
Y al lado, una tienda mayorista tradicional tailandesa.
Al lado de esa excelente farmacia hay una pequeña tienda de medicina tradicional tailandesa al por mayor. Tanto ella como el señor que la atiende son imágenes icónicas de la Ruta de la Seda. Olía de maravilla y a buen precio, diferente pero similar al Dispensario Chip Aun Tong.
Sería interesante ver cómo coincide su inventario con la lista del libro de Viggo Brun y Trong Schumacher titulado "Medicina herbaria tradicional en el norte de Tailandia", que me dio Ajahn. Eso probablemente llevaría algunos meses. Tengo la sensación de que la tienda podría haber sido un recurso muy útil en su investigación.
Parecía no hablar inglés ni oír muy bien, y leer la traducción de la aplicación de mi teléfono no funcionó muy bien, pero sin duda era agradable y amigable. Es un hombre ocupado y activo como un adolescente.
Algo que los practicantes de la medicina tradicional también tienen en común es que ninguno parece haber perdido mucho tiempo en sus vidas, sino que se mantuvieron sanos y disciplinados en sus profesiones y artes. Una vez más, encontramos una característica definitoria de un maestro en cualquier arte, ciencia u otra actividad humana evolucionada. Así también, encontramos otra forma de Gong Fu .
Una forma de encontrar esta farmacia es buscar "Warorot Market (Kad Luang)" en un GPS; así estarás cerca. Abajo hay una foto de la puerta oeste del antiguo Barrio Chino. El Mercado Wororot está dentro de la zona oficial del Barrio Chino (más adelante), y la farmacia está detrás de mí, a la izquierda de la calle, unos 250 metros atrás.
Muéstralo al conductor de tuk-tuk y estarás cerca. Pregunta "Tau Rai Khrab?" antes de subir, por supuesto, para que no te cobren de más al bajar. Los números son lo primero que todo extranjero debería aprender al entrar en un nuevo país, junto con las frases habituales de conversación. La mayoría de la gente en Chiang Mai habla inglés y se puede suponer que más del 80% de los visitantes suelen entender algo.
El mercado oficial de Warorot es una pequeña parte del antiguo barrio chino, mucho más extenso. El mercado es enorme, está abarrotado de gente y es fácil perderse, pero probablemente se pueda encontrar de todo. Para la mayoría de la gente, ir de compras por las calles cercanas puede resultar más fácil, ya que encontrarán casi lo mismo a precios similares. Quien busque arte, artesanía y ropa étnica tradicional se sorprenderá gratamente. Es una experiencia cultural excepcional, más auténtica que la mayoría de los lugares turísticos, ya que es el lugar de encuentro de los lugareños.
7 de abril de 2023 Clínica Médica China Chatchai (con licencia)
Espaciosa y acogedora por dentro, esta clínica con patio es un espacio ajardinado para la salud y la longevidad.
Esta es una clínica de medicina tradicional china grande y muy elegante. Supe que lleva el nombre del Dr. Chatchai, quien estudió medicina en la Universidad de Qinghai y actualmente tiene 39 años. El médico de medicina tradicional china con el que hablé hace unas semanas fue muy creativo al crear una conocida fórmula comercial china desde cero en la farmacia, y habla, lee, escribe y entiende muy bien el chino putonghua. Sin embargo, por lo general, utilizan fórmulas caseras.
¿Ha tenido el lector alguna vez uno de esos sueños donde es el emperador Qin Shi Huang (259-210 a. C.), fundador de la dinastía Qin y primer emperador de la China unificada, relajándose en la antigua capital de China, Xi'an? ¿No? Bueno, obviamente, un viaje es necesario, especialmente para los aficionados al Wushu Kung Fu. Y, como cuna del primer emperador de China, uno puede apostar a que la comida tradicional de Xi'an es la clave para una longevidad extrema y el éxito en cualquier sector. Bueno, eso es lo que me dijo el guerrero. ¿Qué guerrero dónde? Siga leyendo.
7 de abril de 2023 Cocina Qin
Es fácil encontrar buenos restaurantes por todas partes en Chiang Mai, y se necesita algo muy especial para que me llame la atención. Pues bien, hoy apareció una figura especial junto a la puerta de un fabuloso restaurante chino de Xi'an. Era un guerrero de la dinastía Qin que parecía haber escapado del Ejército de Terracota del emperador Qin y decidió montar guardia frente al restaurante y invitarme a pasar. Creo que el hecho de que hiciera 40 grados centígrados (104 °F) y que hubiera estado en bicicleta durante bastante tiempo ese día no tenía nada que ver con que el guerrero parlante de la dinastía Qin me invitara a pasar.
Después de los amables saludos del guerrero, naturalmente tuve que encontrarme con el propietario Ken Xu y su esposa y tuve la suerte de obtener una foto con ellos de frente, y luego tener una pequeña charla ya que era media tarde, por lo que no estaban demasiado ocupados.
Descubrí que abrieron el restaurante hace ocho años, que ambos son de Xi'an y que ella aprendió el estilo culinario de Xi'an de su madre. Conocerlos fue un poco inusual, ya que no conozco a muchos empresarios chinos de primera generación aquí. El hecho de que hayan sobrevivido a la pandemia de COVID-19 significa que deben ser populares. ¿Por qué no? La comida de Xi'an alimentó al ejército Qin que creó la primera gran China unificada.
¿Puede el lector creer que el hombre de piedra ubicado en el extremo superior izquierdo puede hablar?
El menú está repleto de la más deliciosa cocina de Xi'an. Algo que me llamó la atención de inmediato fueron los fideos anchos, estirados a mano, que preparan para sopas. No son fideos de huevo comunes, ¡oh, no, no! Son realmente extraordinarios (!), y el paraíso de los fideos con carne es incomparable. Además, su Roh Jia Moh, similar a una hamburguesa de carne a la barbacoa, pero totalmente diferente y sorprendente, es precisamente eso. En muchas mañanas gélidas de Pekín, la leche de soja humeante, el Roh Jia Moh y el Ba Bao Joh (gachas de los Ocho Tesoros) caliente eran simplemente exquisitos.
8 de abril de 2023 Clínica Médica China Mungkala
Esta es una joya clásica de clínica médica con patio, ubicada en una esquina de un pequeño y tranquilo y pintoresco barrio de Chiang Mai. Las demás clínicas se encuentran principalmente en calles principales. Esta, sin embargo, está apartada de las calles principales.
Tuve la gran suerte de conocer a Rungtip Ratinyapornpun, maestra de Medicina Tradicional China. Para empezar, me di cuenta de que la gente suele llamarla "Tip", como su nombre de pila. Qué bonito, pensé. Y, en efecto, lo era. Descubrí que la abuela de su marido aprendió el arte de la medicina herbal en una tienda de hierbas de niña, trabajando rellenando cápsulas, haciendo tabletas y, lo más interesante, preparando tés y decocciones medicinales. Su familia ha sido propietaria del complejo de edificios durante generaciones, y ella mantiene la clínica abierta no por dinero, sino simplemente porque es lo que le gusta hacer. Es gratificante observar que está surgiendo una nueva generación de médicos de medicina tradicional altamente capacitados y con licencia aquí en Tailandia, China y toda Asia, y su continuo esfuerzo por formar a jóvenes médicos y pacientes en las artes de la medicina tradicional china es profundamente apreciado por todos. ¿Cómo se aprende todo eso? Hablando con la encantadora recepcionista, por supuesto.
Tip me contó una historia corta antes de irme. Dijo que en la época de su abuela, los médicos tradicionales no cobraban porque era algo comunitario, y nos compadecimos un momento de los cambios. "Era muy sencillo", dijo. "Para la mayoría de los problemas menores, la gente acudía a los médicos tradicionales, pero para los más graves, acudían a los grandes hospitales occidentales".
8 de abril de 2023 Escuela de Masaje Tailandés del Antiguo Hospital de Medicina Shivagakomarpaj (OMH)
Un residente de Chiang Mai me había dicho que el "Old Medicine Hospital" es el hospital de medicina tradicional más antiguo de la ciudad. Así que me alegré muchísimo de encontrarlo fácilmente en el laberinto que define las calles de la ciudad. Resultó que había dos edificios grandes, uno en remodelación, y en una oficina contigua al otro conocí a "Oui", uno de los masajistas. A sus 63 años, resultó ser un tipo bastante ágil, ya que cuando le comenté que me gusta el yoga, demostró ser bastante flexible.
También supe que la escuela se fundó en 1961 y es la clínica y escuela de medicina tradicional más antigua de la ciudad. Cuenta con unos seis médicos, y para obtener la certificación como masajista terapéutico se debe comenzar en los niveles 1 y 2. El costo es de 6500 baht para el nivel 1, con un pequeño descuento para inscribirse en ambos. La historia y el prestigio de este clásico hospital y escuela tradicional quedan muy claros en su sitio web . Observé con interés: «Ajahn Sintorn fue el fundador del Old Medicine Hospital y del linaje Shivagakomarpaj. Estudió medicina tradicional tailandesa en Wat Pho a finales de la década de 1950. Tras completar sus estudios en 1958, continuó como profesor durante cuatro años más».
¡Ajá! Wat Pho . Ese es el templo fundacional sobre el cual el masaje tailandés comenzó a formalizarse en el siglo XVIII, y luego floreció y se hizo ampliamente reconocido en el siglo XIX. El Old Medicine Hospital sigue siendo considerado una universidad médica superior que complementa la medicina moderna.
A veces parece que en Oriente el valor se reconoce por la edad, mientras que en Occidente el valor es una función de la novedad.
Masaje tailandés vs. masaje sueco
Buscando una comparación imparcial entre el masaje tailandés y el sueco, encontré una clínica en Denver que ofrece ambos. Esto es lo que escribieron:
Si bien el masaje tailandés incluye técnicas similares al masaje sueco, también incluye estiramientos rigurosos similares al yoga. En el masaje tailandés, el terapeuta empuja, presiona, mece, vibra y comprime rítmicamente todo el cuerpo: manos, pies, codos, rodillas, antebrazos y espinillas. En ocasiones, el terapeuta puede ponerse de pie o sentarse sobre el cliente mientras lo realinea, ya sea interna o externamente.
https://denverintegrativemassageschool.com/masaje-tailandés-vs-masaje-sueco
8 de abril de 2023 Otro encuentro: Guardianes Demonios Hindúes
A la mañana siguiente, al llegar al extremo sur de un pequeño trote, casi me topé con cuatro Guardianes Demonios Hindúes de aspecto excepcional, que podrían ser Rakshasas, o demonios que cambian de forma, conocidos por ser feroces guerreros capaces de controlar a otros mediante el engaño y las artimañas. Era obvio que pasar corriendo sería de mala educación, pensé, así que reuní mis propios demonios internos y todos tuvimos una agradable charla. Su cuidador, un joven tailandés amable llamado Benz Tawan, de la tienda "Na Derm", nos presentó.
Le pregunté al Benz cuántas cajas de plata se necesitarían para transportarlas a un museo de renombre mundial y me dijeron que cada una costaba alrededor de medio millón de baht, o unos 14.500 dólares. Pregunté de dónde venían, y la respuesta fue "de aquí", en Chiang Mai. No sería sorprendente, ya que se han registrado al menos 300 templos en esta ciudad, y se encuentran en casi todos los barrios, escondidos detrás de gasolineras, en medio de las intersecciones, por todas partes. Así que, por unos dos millones, se puede adquirir un grupo distinguido de temibles pero hermosos demonios guardianes.
Creo que es un águila en la cabeza del Demonio Guardián llamado Thao Wessuwan en tailandés.
Uno nunca sabe a quién conocerá en Chiang Mai, Tailandia.
Puntos en común de las medicinas tradicionales
Las características comunes de la mayoría de las ramas de la medicina tradicional examinadas por este investigador incluyen: 1) su orientación preventiva; 2) la recomendación de dietas básicas y equilibradas con alimentos de granjas y animales silvestres en lugar de alimentos de fábricas; 3) cuanto más cerca estén las granjas, mejor. Asimismo, 4) todas enfatizan el equilibrio de diferentes elementos y enfoques de la vida que generan personas más positivas, enérgicas, tranquilas, felices y saludables. Al igual que la medicina china, la mayoría de los médicos tailandeses recomiendan un horario específico para la administración de hierbas medicinales.
Muay Thai y medicina tradicional tailandesa
Un extranjero particularmente bien informado que conocí me contó una historia divertida que escuchó en el Old Medicine Hospital. «El Muay Thai y el TTM a veces son lo mismo, excepto que en el masaje tailandés se "estimulan" los meridianos de energía, mientras que en el Muay Thai se aplican descargas eléctricas a las líneas de energía (líneas Sen)». Me contó un ejemplo de una descarga eléctrica bastante vigorosa que redujo inmediatamente el dolor y le permitió recuperar la movilidad total en una de sus pequeñas articulaciones distales.
Puntos en común en las medicinas tradicionales
Lo que podría diferenciar al TTM de la mayoría de las otras medicinas tradicionales es 1) muchos o la mayoría de los maestros del TTM recomiendan el masaje tradicional tailandés regular como un método de prevención y curación para una amplia gama de enfermedades, 2) muchas o la mayoría de las hierbas y fórmulas tradicionales son locales y de temporada, y 3) el énfasis fundamental en la meditación y las filosofías budistas en general.
Nada de esto debería sorprendernos, ya que la medicina tradicional tailandesa estuvo fuertemente influenciada por las filosofías budistas del siglo III a. C. Quizás sea sorprendente que ninguno de los maestros que conocí mencionara el budismo, excepto Ajahn "Tip" (Dr. Rungtip Ratiyapornpun), de la Clínica Médica China Mungkala, y eso fue en el contexto de donar medicamentos a monjes budistas. La investigación sobre la meditación es extensa.
Esto también parece ser una forma de medicina tailandesa. Son días calurosos, y unas cuantas lluvias frescas pueden ser refrescantes. Oficialmente se celebra el 13 de abril, así que nadie se lo puede perder, y cada día de los tres siguientes es una fiesta. Principalmente en la carretera de la muralla este de la ciudad vieja, se pueden encontrar los guerreros del agua más espectaculares con camionetas cargadas de armas, cubos y tanques de agua. Luchan contra otras camionetas y guerreros del agua en la carretera en emocionantes enfrentamientos. Y no se quedan despiertos hasta muy tarde, lo cual es bastante agradable.
Ah, Chiang Mai.
Notas
La página de la Clínica de Medicina Complementaria Tradicional Tailandesa (TTCM) de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chiang Mai ofrece una fusión empírica de las medicinas tradicionales tailandesa y china respaldada por la ciencia occidental.
https://www.med.cmu.ac.th/en/service/excellence-center/ttcm/
Sitio oficial de Wat Pho: https://www.watpho.com/en/massage-school Hay al menos 10 subescuelas ubicadas en diferentes ciudades y pueblos del norte de Tailandia.
Para obtener información general breve sobre la medicina tradicional tailandesa, consulte:
https://doctorlib.info/herbal/medicina-herbal-tailandesa/3.html
Universidad Mae Fah Luang
https://en.mfu.ac.th/home.html
En Google Maps
La ubicación de la Clínica Médica Tradicional y Alternativa Panyathai se puede encontrar escribiendo “IDI Thai Massage School and Service Chiang Mai”.
Expertos extranjeros
Entre los expertos extranjeros en medicina tradicional tailandesa que me recomendaron aquí en Chiang Mai se incluyen Felicity Joy Keebaugh, David Royalance , Pierre Selguado y Monica Giacomin (estudiante del Old Medicine Hospital).
Para ver la gira de la amistad de Kung Fu de Silk Road, parte 43, haga clic aquí .
